Bodrum’da yaşayan Merve Ceren Bıçak, İsveç’te düzenlenen Sommelier yarışmasında birinci oldu.
Yalıkavak’ta lüks bir otelde görev yapan 25 yaşındaki Merve Ceren Bıçak, Türkiye’de yapılan en genç sommelier yarışmasında birinci olmuştu. Bıçak, bu yarışmanın ardından İsveç’te düzenlenen dünya çapındaki 20 ülkeden sommelierin katıldığı yarışmaya Türkiye’yi temsilen katılmaya hak kazandı.
İsveç’in Bastad kentinde düzenlenen yarışmaya katılan Merve Ceren Bıçak, madalya almaya hak kazandı.
Sommelier, dilimizdeki okunuşuyla somölye, fine-dining restoranlarda çalışan şarap ve içecek profesyonellerine verilen ismin eril hali. Dişil hali ise sommelière, yani somelyer.
